壶关党参产于壶关县紫团山一带，又名紫团参。根条粗壮肥大，肉质柔润，香气浓，味甜，久负盛名，属中国著名药材之一，素有“天下第一参”之称。2008年，壶关党参传统手工技艺被公布为县级非物质文化遗产保护项目。2012年，被公布为市级非物质文化遗产保护项目。

壶关县是潞党参(简称党参)原产地，党参以壶关产紫团参为极品。隋唐时期，壶关党参为皇室贡品。20世纪60年代，出口东南亚一带。有典籍记载，北宋有官员以紫团参赠宰相王安石，大文豪苏东坡作诗赞美紫团参，明朝名医李时珍也表达对壶关紫团参的垂青。民间还流传有参园南极仙翁的故事、白云寺和尚偷吃紫团参得道成仙的传说。

1983年后，壶关党参营销快速发展。以生产、经营壶关党参为主的村姑种养专业合作社成立后，相继完成壶关党参DNA图谱选育、GAP基地建设、国家地理标志保护产品等一系列保护和技改项目，开发出中、高档壶关党参特色旅游纪念品，形成集党参种植、科研开发、文化旅游等为一体的综合性合作社。2009年，村姑种养专业合作社被长治市政府授予市级示范合作社称号。2010年，被市政府授予先进民营科技企业称号。2011年，壶关党参获得中国国家原产地地理标志产品称号。